Dit neem je mee als je wilt koken op vakantie
Ik heb het zelf helaas al vaak genoeg meegemaakt als we eenmaal waren aangekomen op ons vakantieadres. Je wilt even een fles opentrekken, een bakje koffie drinken of wat snijden en je komt erachter dat wat je nodig hebt er niet is of niet bruikbaar is. Door schande en schade wijs geworden pak ik voortaan dus wat extra dingen in waar je in eerste instantie misschien niet aan denkt.
Hieronder heb ik mijn lijstje neergezet met keukenspullen en andere spulletjes die voor mij tijdens de vakantie onmisbaar zijn. Doe er je voordeel mee als ook jij lekker zelf wil koken op vakantie.
Koken
- officemes (alleskunner)
- koksmes (niet noodzakelijk, wel heel handig)
- maatlepels
- pannenkoekenpan (tja, een kleine he)
- keukenschaar
- kaasschaaf (eentje die wél scherp is)
- kaasrasp (hoe kunnen ze zonder?)
- gevulde peper- en zoutmolen (vers gemalen toch het lekkerst)
- kruiden (in boterhamzakjes, neemt weinig ruimte in)
- klein flesje olijfolie (voor bakken en dressing)
- vleestang (voor koken én barbecue)
Handig
- kurkentrekker (scheelt een hoop ergenis)
- afwasborstel (wat nou vies schuursponsje)
- ovenhandschoen (geen gehannes met theedoeken)
- paar zakjes oploscappuccino (eerste wat ik maak als ik aan ben gekomen)
- doosje lucifers (altijd handig)
Onderweg
- dunschillertje
- kleine vershoudbakjes (zie eten onderweg, leeg handig op je bestemming)
- klein handdoekje
- vochtige doekjes
Eten en drinken onderweg
- koude quiche
- koude stukjes plaatpizza
- fruitsalade appel, banaan, perzik, ananas (scheutje citroensap zorgt dat het niet bruin wordt)
- eierkoeken (altijd lekker)
- halve liter flesjes van Spa (lekker met ice tea en water, ter plekke handig)
- thermosfles espresso (onmisbaar tijdens de autorit)
- thermosfles kokend water (thee of soepje onderweg)
Misschien gebruik ik niet altijd alles, maar ik baal er iedere keer weer van als ik wat mis. Ik ben benieuwd of jij nog leuke tips hebt om mee te nemen als je wil koken op vakantie, laat ze maar achter bij de reacties. Fijne vakantie alvast!