15 makkelijke recepten voor de vakantie

15 makkelijke recepten voor de vakantie

Zoek je nog lekkere vakantierecepten? Ik zette 15 makkelijke recepten voor de vakantie op een rijtje. Stuk voor stuk heerlijke maaltijden waar je niet al te lang mee bezig bent. Bovendien heb je voor al deze recepten niet veel spullen nodig. Ideaal dus voor op de camping of in je vakantiehuisje.

Maak een keuze uit een lekkere pastasalade of zo’n heerlijk eenpansgerecht. De ingrediënten zijn over het algemeen overal verkrijgbaar. En anders vervang je ze gewoon door wat er wél te krijgen is. Hieronder vind je het overzicht. Hopelijk staat er wat voor je tussen zodat er ook tijdens de vakantie lekker gekookt kan worden.

Pannetje kapucijners met sperziebonen, worstjes en mozzarella

Pannetje kapucijners met sperziebonen, worstjes en mozzarella

Dit heerlijke pannetje kapucijners met sperziebonen, worstjes en mozzarella is klaar in 25 minuten. Een dieaal recept voor tijdens je vakantie want het staat zo op tafel.

Tagliatelle met spinazie, champignons en knoflook garnaaltjes

Tagliatelle met spinazie, champignons en knoflook garnaaltjes

Deze makkelijke tagliatelle kost je nog geen 25 minuten. En dan heb je een heerlijk maaltje met spinazie, champignons en met knoflook gebakken garnaaltjes.

Nacho pannetje met gehakt, bonen, tomatensaus, kaas en zure room

Nacho pannetje met gehakt, bonen, tomatensaus, kaas en zure room

Dit lekkere pannetje staat in 25 minuten op tafel. Eigenlijk moet het ook nog even in de oven maar je kan de kaas ook laten smelten met een deksel op de pan.

Macaroni met groenten, champignons, gehakt, tomatensaus en mozzarella

Macaroni met groenten, champignons, gehakt, tomatensaus en mozzarella

Ook deze makkelijke macaroni heb je in 25 minuten gemaakt. Goed gevuld met groenten, champignons en gehakt en lekkere mozzarella. Of een andere kaas als je dat liever hebt.

Witte bonen in tomatensaus met merguez worstjes, paprika en mozzarella

Witte bonen in tomatensaus met merguez worstjes, paprika en mozzarella

Ook erg lekker zijn deze witte bonen in tomatensaus. Ik maakte ze met lekker pittige merguez worstjes, paprika en mozzarella. Dit maaltje staat in 15 minuten al op tafel!

Pastasalade met veldsla, parmaham, mozzarella en honing-dressing

Pastasalade met veldsla, parmaham, mozzarella en honing-dressing

Liever een snelle pastasalade? Dan is deze met veldsla, parmaham en mozzarella een aanrader. Deze pastasalade staat al in 20 minuten bij je op tafel.

Salade met rode ui, tomaat, komkommer en biefstukreepjes

Salade met rode ui, tomaat, komkommer en biefstukreepjes

Ook een lekkere salade zetten wij tijdens de vakantie graag op tafel. Deze salade met rode ui, tomaat, komkommer en biefstukreepjes is klaar in 15 minuten.

Spaghetti met spinazie, champignons, Boursin en gebakken spekjes

Spaghetti met spinazie, champignons, Boursin en gebakken spekjes

Spaghetti is natuurlijk altijd een succes. Zo ook deze spaghetti met spinazie, champignons en Boursin. Oh ja, en gebakken spekjes natuurlijk. Klaar in 25 minuten!

Poké bowl met rode biet, wortel, mango, sojabonen, zalm en wasabi-mayonaise

Poké bowl met rode biet, wortel, mango, sojabonen, zalm en wasabi-mayonaise

Deze poké bowl is ook altijd een succes. Lekker fris met rode biet, wortel, mango, sojabonen, zalm en wasabi-mayonaise. En ook nog eens zo klaar, iets meer dan een half uurtje.

Snelle spaghetti met groenten, gehakt en tomatensaus

Snelle spaghetti met groenten, gehakt en tomatensaus

Of wat dacht je van deze spaghetti met groenten, gehakt en tomatensaus. Een makkelijke en snelle maaltijd die je in een half uurtje hebt gemaakt.

Nasi goreng met courgette, paprika, champignons en pindasaus

Nasi goreng met courgette, paprika, champignons en pindasaus

Deze nasi goreng met courgette, paprika, champignons en pindasaus is ook zo gemaakt. Het staat in 25 minuten op tafel en staatvgarant voor een heerlijk maaltje.

Macaroni met prei, courgette, pesto-champigons, spekjes en mozzarella

Macaroni met prei, courgette, champigons, spekjes en mozzarella

Ook macaroni is zo’n recept dat je zo hebt gemaakt. Je hebt deze macaroni met prei, courgette en pesto-champignons in ongeveer 25 minuten gemaakt.

Pannetje bruine bonen met paprika, prei, champignons, gehakt en kaas

Pannetje bruine bonen met paprika, prei, champignons, gehakt en kaas

Ook een aanrader is dit pannetje bruine bonen met paprika, prei, champignons, gehakt en kaas. Lekker eten, weinig afwas en klaar in 30 minuten. Ideaal toch?

Pasta met snijbonen, champignons, paprika en pesto

Pasta met snijbonen, champignons, paprika en pesto

Ik ben dol op pasta. Daarom deel ik ook graag deze pasta met snijbonen, champignons, paprika en pesto met je. Lekker fris van smaak en klaar in 25 minuten.

Pasta met pesto-champignons, gele paprika, gedroogde ham en burrata

Pasta met pesto-champignons, gele paprika, gedroogde ham en burrata

OK, nog één pasta dan. Want deze heerlijke pasta staat ook al zo snel op tafel. Gevuld met pesto-champignons, gele paprika, gedroogde ham en burrata. Je bent er 20 minuten mee bezig,

In het kort

Hoi kookliefhebber! Ik ben Rik en ik sta graag in de keuken. Ik ben begonnen met kookidee.nl om mijn passie voor koken met jou te delen. Je vindt hier dan ook van alles op het gebied van lekker koken en eten. Lekkere recepten, kookboeken, handige keukenapparatuur, kookgerei en nog véél meer. Hier lees je meer over kookidee.nl.

Ik wens je veel kijk- en kookplezier met kookidee.nl.

Rik en Jens