Kijktip: BROOD

Omroep MAX start donderdag 19 januari 2017 met de zesdelige serie Brood. In deze televisieserie reist Robèrt van Beckhoven door Europa om op zoek te gaan naar de verhalen, de geheimen en de achtergronden van brood.

Tijdens zijn reis zal Robèrt van Beckhoven acht verschillende landen bezoeken: Nederland, België, Frankrijk, Italië, Oostenrijk, Duitsland, Zweden en Denemarken. Je zal dus allerlei soorten brood voorbij zien komen, van croissants tot knäckebröd.

Over Robèrt van Beckhoven

Robèrt van Beckhoven is één van de twee Meester Pattisiers van ons land en weet als geen ander hoe je brood moet bakken. Daarnaast heeft hij ook de titel Meester Boulanger en is hij daarmee de enige in ons land die beide titels heeft.

Kijkers van Heel Holland Bakt kennen Robèrt van Beckhoven als jurylid van dit programma. Samen met Janny van der Heijden beoordeelt hij in dit programma al vanaf de eerste afleveringen de kandidaten en hun baksels.

Over het programma Brood

Door ontmoetingen met collega-bakkers, leermeesters en andere connaisseurs krijg je een mooie indruk hoe in andere culturen wordt omgegaan met brood. Welke ingrediënten worden waar gebruikt, op welke verschillende manieren wordt brood gemaakt en welke soorten brood zijn er overal?

Natuurlijk ontmoet Robèrt van Beckhoven tijdens het programma interessante mensen. Als het maar even kan zal Robèrt meebakken en vooral proeven.

Brood op televisie

De eerste aflevering van de zesdelige serie Brood is donderdag 19 januari om 22.25 uur te zien op NPO 1. Meer informatie is te vinden op de website van Omroep Max en via de Facebookpagina van Brood.