Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes
Recept
Ingrediënten
4 broodjes
- 4 witte broodjes
- 4 bbq-worstjes
- cheddar, geraspt
- zoetzure rauwkost
- gemengde sla
- gebakken uitjes
- yellow mustard
- tomatenketchup
Bereidingswijze
Maak je deze broodjes hotdog op de barbecue? Snijd dan de vier broodjes open en leg ze ondersteboven op je rooster. Laat ze in een minuutje een beetje knapperig worden en haal ze er weer af. Leg nu de worstjes op het barbecuerooster en bak ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, keer regelmatig om. Leg de worstjes op een vel alumniumfolie en bestrooi met flink wat geraspte cheddar. Laat de cheddar nog kort smelten op de barbecue.
Grillpan
Gebruik je een grillpan? Verwarm dan eerst je oven voor op 180 graden. Snijd de broodjes open en leg ze op het rooster, bak de binnenkant knapperig en haal ze er weer uit. Bak de worstjes op de grillpan volgens de aanwijzingen op de verpakking, keer ze regelmatig om zodat ze niet aan kunnen branden. Leg de broodjes op een hittebestendig bord en strooi er wat geraspte cheddar over. Laat nog een paar minuten smelten in de oven.
Maak de broodjes
Leg op ieder broodje wat slamelange en schep hier de zoetzure rauwkost op. Leg op ieder broodje een bbq-worstje met de gesmolten cheddar. Doe er de yellow mustard en de tomatenketchup op en strooi er gebakken uitjes over. Klap de broodjes dicht en serveer direct.
Recepten in je mail
Voedingswaarden per broodje
- Energie 468 kcal.
- Vetten 29 gr.
- Waarvan verzadigd 11 gr.
- Koolhydraten 28 gr.
- Waarvan suikers 6 gr.
- Vezels 2 gr.
- Eiwitten 20 gr.
- Zout 3.2 gr.
- Natrium 1280 mg.