Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes

Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes
Hoofdgerecht, Lunchgerecht
15 minuten
4 broodjes

Van dit broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes werd ik heel erg blij. Waar zoonlief het liefst een broodje met alleen het worstje heeft gooi ik mijn broodje bij voorkeur lekker vol. Bijvoorbeeld met rauwkost en kaas.

Ik maakte de worstjes deze keer in de grillpan maar het lekkerst zijn ze natuurlijk van de barbecue. De zoetzure rauwkost kwam uit een potje waardoor je deze broodjes echt zo hebt gemaakt. Lekker als avondeten of als je zin hebt in een stevige lunch.

Hieronder vind je het recept voor deze heerlijke broodjes BBQ hotdog. En heb je liever een ander soort dan vind je hier nog veel meer overheerlijke broodjes hotdog.

Wil je iedere dag een nieuw recept? Volg mij dan op Facebook. Klik op 'Vind ik leuk' en daarna onder het knopje 'Volgend' voor 'Als eerste weergeven' om geen enkel recept meer te missen. Het recept vind je na de advertentie.

Recept

Ingrediënten (4 broodjes)

  • 4 witte broodjes
  • 4 bbq-worstjes
  • cheddar, geraspt
  • zoetzure rauwkost
  • gemengde sla
  • gebakken uitjes
  • yellow mustard
  • tomatenketchup

Handig bij dit recept

Bereidingswijze

Maak je deze broodjes hotdog op de barbecue? Snijd dan de vier broodjes open en leg ze ondersteboven op je rooster. Laat ze in een minuutje een beetje knapperig worden en haal ze er weer af. Leg nu de worstjes op het barbecuerooster en bak ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, keer regelmatig om. Leg de worstjes op een vel alumniumfolie en bestrooi met flink wat geraspte cheddar. Laat de cheddar nog kort smelten op de barbecue.

Grillpan

Gebruik je een grillpan? Verwarm dan eerst je oven voor op 180 graden. Snijd de broodjes open en leg ze op het rooster, bak de binnenkant knapperig en haal ze er weer uit. Bak de worstjes op de grillpan volgens de aanwijzingen op de verpakking, keer ze regelmatig om zodat ze niet aan kunnen branden. Leg de broodjes op een hittebestendig bord en strooi er wat geraspte cheddar over. Laat nog een paar minuten smelten in de oven.

Maak de broodjes

Leg op ieder broodje wat slamelange en schep hier de zoetzure rauwkost op. Leg op ieder broodje een bbq-worstje met de gesmolten cheddar. Doe er de yellow mustard en de tomatenketchup op en strooi er gebakken uitjes over. Klap de broodjes dicht en serveer direct.

Recepten in je mail

Wil je mijn recepten voortaan per e-mail ontvangen? Schrijf je dan in voor mijn gratis nieuwsbrief. Je krijgt dan wekelijks mijn nieuwste recepten en andere leuke kooktips toegestuurd. Afmelden kan natuurlijk altijd weer.

Printen? Het recept wordt automatisch afgedrukt in een printvriendelijke versie.

Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes
Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes
Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes
Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes
Broodje BBQ hotdog met zoetzure rauwkost, cheddar en gebakken uitjes

Voedingswaarden (per broodje)

  • Energie 468 kcal.
  • Vetten 29 gr.
  • Waarvan verzadigd 11 gr.
  • Koolhydraten 28 gr.
  • Waarvan suikers 6 gr.
  • Vezels 2 gr.
  • Eiwitten 20 gr.
  • Zout 3.2 gr.
  • Natrium 1280 mg.

Tips van Kookidee

Zet je liever iets anders op tafel? Of heb je nog iets nodig in de keuken? Bekijk dan deze tips of de andere recepten op Kookidee.

Recepten in je mailbox?

Schrijf je in voor mijn gratis nieuwsbrief en ontvang de nieuwste recepten en nog veel meer kookinspiratie in je mailbox.

Over Kookidee

Hoi kookliefhebber! Ik ben Rik en ik sta graag in de keuken. Ik ben Kookidee begonnen om mijn passie voor koken met jou te delen. Je vindt hier dan ook van alles op het gebied van lekker koken en eten. Lekkere recepten, kookboeken, handige keukenspullen, kookgerei en nog veel meer.

Hier lees je alles over Kookidee.

Rik, Patricia en Jens