Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer
Recept
Ingrediënten
4 smoothies
- 1 kleine watermeloen
- 1/2 komkommer
- 350 ml. water
- verse basilicum of munt (optioneel)
Bereidingswijze
Het recept voor deze watermeloen smoothie is heel erg makkelijk. Snij de meloen in vier parten en daarna in wat kleinere stukken, schep het vruchtvlees én de pitten er uit met een lepel en doe in een blender.
Snij een halve komkommer in de lengte doormidden en daarna in plakjes. Doe de komkommer bij de watermeloen in je blender. Giet er 350 milliliter ijskoud water bij en voor een extra frisse kick wat blaadjes verse munt of basilicum.
Gebruik de smoothiestand op je blender of begin op de laagste stand, ga steeds een stapje hoger en aan het eind weer wat lager. Zodra de meloen volledig is gepureerd is je smoothie klaar.
Tip: maak van tevoren vier grote glazen even nat onder de kraan en leg een kwartiertje in je vriezer. Serveer hier de smoothie in.