Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer

Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer

Een part watermeloen is eigenlijk al een traktatie op zich, maar je kan er ook een heerlijke smoothie mee maken. Deze frisse smoothie met watermeloen en komkommer bijvoorbeeld. Super gezond, heel erg lekker en ook nog eens zo klaar. Heerlijk op een warme dag.

In deze watermeloensmoothie maalde ik de meloenpitten gewoon mee, lekker makkelijk en ook nog eens gezonder. Meloenpitten bevatten namelijk veel vitaminen en mineralen, zonde om weg te gooien dus. Wil je deze lekkere smoothie zelf maken dan vind je hier het makkelijke recept.

Recept

Ingrediënten

4 smoothies

  • 1 kleine watermeloen
  • 1/2 komkommer
  • 350 ml. water
  • verse basilicum of munt (optioneel)

Handig

Bij dit recept

Bereidingswijze

Het recept voor deze watermeloen smoothie is heel erg makkelijk. Snij de meloen in vier parten en daarna in wat kleinere stukken, schep het vruchtvlees én de pitten er uit met een lepel en doe in een blender.

Snij een halve komkommer in de lengte doormidden en daarna in plakjes. Doe de komkommer bij de watermeloen in je blender. Giet er 350 milliliter ijskoud water bij en voor een extra frisse kick wat blaadjes verse munt of basilicum.

Gebruik de smoothiestand op je blender of begin op de laagste stand, ga steeds een stapje hoger en aan het eind weer wat lager. Zodra de meloen volledig is gepureerd is je smoothie klaar.

Tip: maak van tevoren vier grote glazen even nat onder de kraan en leg een kwartiertje in je vriezer. Serveer hier de smoothie in.

Recepten in je mail

Wil je mijn recepten per e-mail ontvangen? Schrijf je dan in voor de gratis nieuwsbrief met nieuwe recepten en kooktips. Afmelden kan altijd weer.

Afbeelding bij 'Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer'
Afbeelding bij 'Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer'
Afbeelding bij 'Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer'
Afbeelding bij 'Een heerlijk frisse smoothie met watermeloen en komkommer'