Een heerlijke banaan- en aardbeiensmoothie
Recept
Ingrediënten
4 smoothies
- 4 rijpe bananen
- 250 gr. aardbeien
- 300 ml melk
- 300 ml. yoghurt
- scheutje vloeibare honing*
- 4 tl. lijnzaad
- 4 el. havervlokken
* In plaats van een scheutje honing kan je ook een zakje (8 gr.) vanillesuiker toevoegen. Dit geeft een heerlijke smaak aan deze smoothie, al is het daardoor iets minder gezond.
Bereidingswijze
Pel de bananen en snij deze in plakken. Haal de kroontjes van de aardbeien en halveer eventueel de grootste aardbeien. Doe de aardbeien en stukken banaan in een blender en voeg hier de melk en de yoghurt aan toe.
Doe het lijnzaad en de havervlokken erbij en doe er naar smaak wat vloeibare honing (of vanillesuiker) bij. Als je de smoothie als ontbijtsmoothie neemt kan je flink wat extra havermout toevoegen, gebruik dan 250 ml. yoghurt en 350 ml. melk.
Pureer het geheel in je blender tot een romige smoothie. Laat de snelheid van de blender eerst oplopen en daarna weer aflopen, of gebruik de smoothiestand als je blender dit heeft. Heb je geen blender dan kan je deze smoothie ook met een staafmixer maken.
Tip: voeg een paar bolletjes vanilleijs toe of laat de banaan vantevoren in de vriezer afkoelen. Zo krijg je een soort milkshake, heerlijk op een warme dag.
Recepten in je mail
