Een lekker simpel aardbeiendrankje
Recept
Ingrediënten
2 personen
- 500 gr. aardbeien
- 200 ml. water
- handje ijsblokjes
- scheutje vloeibare honing
- paar drupjes citroensap
Bereidingswijze
Snijd de kroontjes van de aardbeien (bewaar er twee mét kroontje) en doe deze samen met de ijsblokjes, het water en een scheutje honing in een blender. Knijp er wat vers citroensap overheen (dit haalt de smaak wat omhoog) en meng in je blender tot je een mooi vloeibaar mengsel overhoudt.
Giet je drankje in de glazen en maak in de overgebleven twee aardbeien een sneetje, steek deze op de rand van het glas. Ziet er gewoon leuk uit en je kan hem na je drankje dan lekker oppeuzelen.
Variaties
Wil je eens wat anders pluk dan één takje basilicum en doe de blaadjes in de blender en pureer deze mee. Eventueel kan je de honing ook weglaten maar ik vind dit juist een lekker smaakje geven. Geen honing in huis dan kan je ook een theelepel suiker, een scheutje agavesiroop of bijvoorbeeld een scheutje limonadesiroop gebruiken.
Dit aardbeiendrankje kan je trouwens ook proberen met 250 gr. frambozen en 250 gr. aardbeien, hij krijgt dan een net wat andere smaak die ook héél lekker is. Of doe er wat andere rode vruchten doorheen, of druiven, of... probeer maar.
Recepten in je mail
