Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht

Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht
Ontbijt, Smoothies & shakes
5 minuten
4 smoothies

Ik ben dol op smoothies maar merk dat ik ze soms wekenlang niet maak. Zonde, want een smoothie heb je zo gemaakt en is heerlijk als ontbijt of als toetje. Regelmatig vraagt zoonlief dan ook na het eten of ik weer een smoothie wil maken.

Laatst had ik een heerlijke ontbijtsmoothie gemaakt. Goed gevuld met banaan, aardbeien, rode bessen en passievruchten. Door er wat havervlokken en gebroken lijnzaad bij te doen werd dit een prima ontbijtsmoothie waar ik de hele ochtend mee vooruit kon. Heb je trouwens geen havervlokken in huis dan kan je gerust havermout gebruiken.

Ik maak mijn smoothies altijd met een blender, na een druk op de knop hoef ik maar een minuutje te wachten en hij is klaar. Heb je geen blender dan kan je deze lekkere smoothie natuurlijk ook met een staafmixer maken. Hier vind je het recept.

Wil je iedere dag een nieuw recept? Volg mij dan op Facebook. Klik op 'Vind ik leuk' en daarna onder het knopje 'Volgend' voor 'Als eerste weergeven' om geen enkel recept meer te missen. Het recept vind je na de advertentie.

Recept

Ingrediënten (4 smoothies)

  • 150 gr. rode bessen (aalbessen)
  • 250 gr. aardbeien
  • 2 bananen
  • 2 passievruchten
  • 250 gr. yoghurt
  • 400 ml melk
  • 4tl. gebroken lijnzaad
  • 4 el. havervlokken
  • scheutje vloeibare honing

Handig bij dit recept

Bereidingswijze

Pel de bananen en snijd deze in plakjes. Haal de kroontjes van de aardbeien. Ris de rode besjes van de takjes. Doe alles in je blender en halveer de passievruchten, schep het vruchtvlees eruit en voeg toe in je blender.

Doe er de yoghurt en melk bij en voeg tenslotte het lijnzaad en de havervlokken toe. Voeg naar smaak nog een scheutje honing toe en pureer alles in je blender tot je een romige smoothie hebt.

Je kan deze smoothie trouwens ook prima als toetje maken. Laat dan eventueel de havervlokken weg en maal eerst een paar ijsblokjes fijn voor je de rest pureert.

Recepten in je mail

Wil je mijn recepten voortaan per e-mail ontvangen? Schrijf je dan in voor mijn gratis nieuwsbrief. Je krijgt dan wekelijks mijn nieuwste recepten en andere leuke kooktips toegestuurd. Afmelden kan natuurlijk altijd weer.

Printen? Het recept wordt automatisch afgedrukt in een printvriendelijke versie.

Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht
Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht
Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht
Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht
Ontbijtsmoothie met banaan, aardbei, rode bes en passievrucht

Tips van Kookidee

Zet je liever iets anders op tafel? Of heb je nog iets nodig in de keuken? Bekijk dan deze tips of de andere recepten op Kookidee.

Recepten in je mailbox?

Schrijf je in voor mijn gratis nieuwsbrief en ontvang de nieuwste recepten en nog veel meer kookinspiratie in je mailbox.

Over Kookidee

Hoi kookliefhebber! Ik ben Rik en ik sta graag in de keuken. Ik ben Kookidee begonnen om mijn passie voor koken met jou te delen. Je vindt hier dan ook van alles op het gebied van lekker koken en eten. Lekkere recepten, kookboeken, handige keukenspullen, kookgerei en nog veel meer.

Hier lees je alles over Kookidee.

Rik, Patricia en Jens