Smoothie met banaan, nectarine en lijnzaad
Recept
Ingrediënten
4 smoothies
- 4 rijpe bananen
- 4 nectarines
- 250 ml. volle yoghurt
- 400 ml volle melk
- 4 tl. lijnzaad
Bereidingswijze
Deze makkelijke smoothies maak je het snelst met een blender. Heb je deze niet dan pureer je eerst het fruit met een staafmixer. Hierna voeg je het lijnzaad, de yoghurt en de melk toe en pureer je het nogmaals kort.
Pel de bananen en snijd in plakjes, doe de plakjes in een blender. Wat rijpere bananen geven een nog zoetere smaak, een ideale smoothie dus om van overrijpe bananen af te komen. Snijd de nectarines rondom de pit doormidden en draai beide helften los. Snijd er kwarten van en verwijder de pit. Verwijder de schil en snijd de nectarines in stukjes, doe in de blender.
Voeg nu de volle yoghurt en de melk toe en schep er vier theelepels lijnzaad bij. Pureer met je blender, als je blender een smoothiestand heeft gebruik je deze. Anders begin je op lage snelheid, gaat steeds wat hoger en eindig je weer met een lage snelheid. Serveer de smoothies direct of laat ze nog een kwartiertje afkoelen in de koelkast.
Recepten in je mail
