Seizoensgroenten augustus
Als je op een duurzame manier je boodschappen wil doen kan je het best kiezen voor verse groenten uit het seizoen. De seizoensgroenten voor augustus die je hier vindt komen o.a. van de Nederlandse akkers. Maar ook uit kassen die niet veel verwarmd hoeven te worden. Andere groente komt weer uit andere landen in Europa. En ook dat hoeft niet altijd een slechte keuze te zijn. Omdat deze in het buitenland op akkers wordt geteeld belast dit het milieu minder dan wanneer het hier wordt geteeld. Zo kan groente uit het buitenland toch duurzaam zijn. Ook al komt het met de auto of trein naar Nederland.
Als je kiest voor deze seizoensgroenten in augustus weet je in elk geval dat je voor de maand augustus goed zit. En zo kan je dus ieder moment van het jaar een goede keuze maken. Een keuze die goed is voor het milieu én voor je portemonnee.
De seizoensgroenten voor augustus
- Andijvie
- Aubergine
- Bleekselderij
- Bloemkool
- Bospeen
- Bosui
- Broccoli
- Chinese kool
- Courgette
- Doperwten
- IJsbergsla
- Komkommer
- Koolrabi
- Kropsla
- Lamsoren
- Maïs (suikermaïs)
- Paksoi
- Peultjes
- Postelein
- Prei
- Raapjes
- Raapstelen
- Rabarber
- Radicchio
- Radijs
- Rettich
- Rode biet
- Rode kool
- Romatomaat
- Rucola
- Savooiekool (groene kool)
- Snijbonen
- Sperziebonen
- Spinazie
- Spitskool
- Tomaat
- Trostomaat
- Tuinbonen
- Ui
- Veldsla
- Venkel
- Vleestomaat
- Winterpeen
- Witlof
- Witte kool
- Wortelen
- Zeekraal
Het hele jaar duurzaam
Naast de seizoensgroenten hierboven zijn ook deze groenten een duurzame keuze. Deze groenten zijn het hele jaar te koop bij de supermarkt en groenteboer, dus ook in augustus. Ze worden geleverd door zowel telers uit Nederland als uit het buitenland.
- Bleekselderij
- Bloemkool
- Broccoli
- IJsbergsla
- Koolrabi
- Paprika
- Prei
- Raapjes
- Radijs
- Rode biet
- Rode kool
- Spitskool
- Spruitjes
- Tomaat
- Ui
- Wortelen
- Witlof
- Witte kool
De informatie op deze pagina’s komt o.a. van het Voedingscentrum, Albert Heijn, Verse Oogst en GroenteGroente.nl. Daar kan je nog veel meer lezen over seizoensgroenten.